photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Nos restaurants - Gegeor, Zincou, Chonbou et Teillebou - proposent chacun une expérience culinaire unique. De la cave à vin au bar à tapas en passant par le restaurant bistronomique, notre objectif est de marier qualité et convivialité, tout en créant une atmosphère authentique et chaleureuse. Nos équipes, comme nos clients, sont au cœur de notre réussite. POURQUOI NOUS CHOISIR ? - Weekends fixes garantis : samedi et dimanche toujours OFF. - Horaires continus : 5 soirs par semaine, sans coupures. - Équipe polyvalente : une structure réduite où la salle et la cuisine se soutiennent mutuellement. - Respect des contrats et des horaires : pas de changements de dernière minute ni d'heures supplémentaires. - Pourboires partagés entre la salle et la cuisine. - Produits de qualité : cuisine maison avec des produits frais et une sélection minutieuse de vins (350 références). - Avantages exclusifs : - Parking moto privé. - 30% de remise sur toute la cave. - 2 teams buildings par an. POUR QUELLES MISSIONS ? Gestion complète des opérations - Assurer l'entière responsabilité du service du dîner, de la préparation en cuisine à l'accueil et au service en salle, en garantissant une[...]

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Escape Game : A la recherche du vin perdu

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 06/09/2025

L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin devient le terrain de jeu d’un escape game pour enquêter sur une bouteille de vin que l’on croyait disparue. La découverte d’un ancien carnet dévoile quelques indices quant à l’emplacement de cette fameuse bouteille et réveille une affaire oubliée… A vous de résoudre les différentes énigmes au fil des salles pour sortir de l’oubli un grand cru exceptionnel ! Public familial, à partir de 8 ans.

photo Rando gourmande à Degré

Rando gourmande à Degré

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Degré 72550

Le 28/06/2025

Rando Gourmande en 4 étapes Samedi 28 juin 2025 Parcours de 13Km entre Degré et Chaufour-notre-Dame Départ et arrivée Salle polyvalente de Degré La randonnée s'effectuera principalement sur des chemins privés, dans des prairies et champs privés, sur des chemins forestiers privés et se terminera sur une route communale. Prix : 16 € - moins de 12 ans : 7 € comprenant : gouter, apéritif, entrée, plat, fromage dessert, café et boissons (Eau, vin*). Départ échelonné entre 16 H 00 ET 17 H 00 Au départ de Degré, salle polyvalente, remise du « pass - repas ». Cette randonnée conviviale est à faire seul (e), en famille, ou entre amis. Accueil festif à l’arrivée Attention : nombre limité de randonneurs Pré-réservation préalable obligatoire par téléphone au 06 18 75 41 94 ou 06 81 83 16 54 Tout engagement est définitif. Seules les réservations accompagnées du règlement seront prises en compte. En cas de non-participation, l’inscription restera acquise aux organisateurs

photo Assistant / Assistante maître d'hôtel

Assistant / Assistante maître d'hôtel

Emploi Négoce - Commerce gros

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description du poste Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres élégantes, un restaurant gastronomique, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Devenez Assistant(e) Maître d'Hôtel au cœur d'un cadre d'exception ! Rejoignez notre équipe au Château de Mercuès et contribuez à offrir une expérience unique et inoubliable à notre clientèle. Vos missions principales En tant qu'Assistant(e) Maître d'Hôtel, vous serez un acteur clé dans le bon fonctionnement de nos[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

*** Retrouvez l'employeur au salon de l'emploi TAF le jeudi 6 mars de 9h à 17h au Parc des Expositions de Cahors (péage Cahors Sud) *** Vos missions - Vous participez à la mise en place du service, au dressage des tables, au service, au débarrassage - Vous ferez vivre aux clients une expérience d'accueil unique, que leur passage à Haute Serre reste gravé dans leur mémoire - Vous sublimerez le travail des équipes de cuisine et les vins issus du domaine en particulier Votre poste et ses conditions - CDD, 39h / semaine en modulation - Travail de produits frais, locaux et de saison, - Petite équipe et carte courte - Terrasse et organisation de soirées à thème (bodéga, vigneronne ) - Poste logé si besoin, à 50m du restaurant (télévision, wifi ) - 2 jours de repos par semaine - travail en coupures - Expérience réussie de 1 an - maitrise de l'anglais serait un plus - Salaire selon profil et expérience (à partir de 1900 euros brut / mois) - Tarifs préférentiels sur les vins et restaurants du groupe Vigouroux Si vous êtes souriant et dynamique et que vous pensez que cette proposition vous correspond, votre place est à La Table de Haute Serre pour la saison 2023 !

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Chef de rang de room service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Notre agence Adéquat de Pont L'évêque recrute des nouveaux profils pour notre client acteur majeur dans le secteur de la restauration bistronomique sur un poste de chef de rang étage. Missions : * Être le point de communication entre la cuisine et la salle ; * Superviser et gérer le personnel de service ; * Dresser les tables selon les critères établis par l'établissement ; * Accueillir et répondre à toutes les questions des clients concernant le menu et les offres de vin ; * Suggérer des plats et des vins spécifiques ; * S'occuper de l'inspection de la salle à manger et des équipements utilisés, etc. Rythme de travail à définir avec l'employeur : possibilité d'effectuer le service du midi et/ou du soir. Repos de 2 jours. Profil : - Être dynamique - Avoir un excellent relationnel. - Expérience exigée - Être ponctuel Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ## Adéquat, Simplement pour vous !

photo Escape Game : A la recherche du vin perdu

Escape Game : A la recherche du vin perdu

Beaune 21200

Du 14/06/2025 au 06/09/2025

L’Hôtel des Ducs de Bourgogne - Musée du Vin devient le terrain de jeu d’un escape game pour enquêter sur une bouteille de vin que l’on croyait disparue. La découverte d’un ancien carnet dévoile quelques indices quant à l’emplacement de cette fameuse bouteille et réveille une affaire oubliée… A vous de résoudre les différentes énigmes au fil des salles pour sortir de l’oubli un grand cru exceptionnel ! Public familial, à partir de 8 ans.

photo Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Soirée carcasses à Eugénie-les-Bains

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 26/06/2025

Venez participer à l'incontournable soirée carcasses, proposée par l'association Anim'Eugénie à la salle d'animation. Au menu : Kir, Tourin, Carcasses de canard grillées, Haricots verts, Salade, Tourtière d'Eugénie, vin rouge rosé et café. Inscription à l'Office de Tourisme d'Eugénie les Bains ou au 05 58 71 64 70.

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

DATE DE DEMARRAGE ET DUREE DU CDD FLEXIBLE MISSION PRINCIPALE : Le Responsable sommelier assure la gestion de la carte des vins, et le conseil auprès des clients afin de garantir une bonne expérience de découverte des produits alcoolisés, notamment du vin. Il est également responsable des stocks, dégustations, et achat de vin. RÔLE ET RESPONSABILITES : - Accueillir le client et présenter les produits - Assurer les dégustations de vins - Relations avec les domaines partenaires et mises en place de nouvelles références sur le livre de cave - Conseiller le client sur les accords mets & vins - Gestion des boissons - Prendre les commandes et assurer le service - Transmettre les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer les approvisionnements et le stock - Actualiser la carte et la cave Votre profil : Expérience/diplôme en sommelerie et restauration souhaitée. Nous vous offrons : -Type de contrat : CDI -Date de démarrage : mai ou juin 2025 -Indemnités nourriture Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des[...]

photo Chef sommelier / Cheffe sommelière

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

DATE DE DEMARRAGE FLEXIBLE MISSION PRINCIPALE : Le sommelier assure la gestion de la carte des vins, et le conseil auprès des clients afin de garantir une bonne expérience de découverte des produits alcoolisés, notamment du vin. Il est également responsable des stocks, dégustations, et achat de vin. RÔLE ET RESPONSABILITES : - Accueillir le client et présenter les produits - Assurer les dégustations de vins - Relations avec les domaines partenaires et mises en place de nouvelles références sur le livre de cave - Conseiller le client sur les accords mets & vins - Gestion des boissons - Prendre les commandes et assurer le service - Transmettre les informations aux autres membres de l'équipe de service en salle pour facturation - Réceptionner et contrôler les livraisons - Gérer les approvisionnements et le stock - Actualiser la carte et la cave Votre profil : Expérience/diplôme en sommellerie et restauration souhaitée. Nous vous offrons : -Type de contrat : CDI -Date de démarrage : fin mai / début juin 2025 -Indemnités nourriture Nous cultivons un environnement de travail où la convivialité naît de la diversité des profils et des expériences. Nous valorisons[...]

photo Balad'bronn

Balad'bronn

Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Balbronn 67310

Le 23/08/2025

Balad’bronn, Samedi 23 Août 2025 Les inscriptions sont ouvertes ! 12ème édition de Balad’bronn. Une balade gourmande « Vins et Saveurs » à travers le vignoble Balbronnais. Venez déguster 6 mets et vins lors d’une balade, pour plus d’info télécharger le tract ou regarder les informations ci-dessous. Inscription par Web, mail, téléphone ou courrier ! Places limitées, premier arrivé, premier servi ! Entre vigne et verger Un parcours facile d’environ 6 Km jalonné de 5 arrêts « dégustation ». A l’arrivée vous dégusterez un Jambon au foin à la salle du Fronhof et animée par l’Orchestre « Blue Star » Parcours Départ / Arrivée : Salle du Fronhof Départ par groupes toutes les 20 minutes entre 17h et 19h. La priorité horaire se fera par ordre d’arrivée des inscriptions. Vous serez avertis par mail ou courrier de votre heure de départ dans la semaine de la marche. Informations – Consignes de sécurité Marche semi-nocturne, prévoir lampe de poche et gilet de sécurité. Au menu (Petites modifications possibles) Croissant salé Crémant d’Alsace ou Muscat Tarte flambée aux fines herbes Pinot Rosé Maultaschen (Ravioles) Pinot Blanc Trou Alsacien Jambon au foin Pinot Noir Dessert Gewurztraminer Café Tarif[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une expérience unique au cœur de l'Histoire ! Le Château de Mercuès****, un joyau du XIIIe siècle surplombant la vallée du Lot (46), vous invite à plonger dans l'Histoire de France et à vivre une aventure inoubliable. Ancienne résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, ce lieu chargé d'histoire est aujourd'hui un prestigieux Relais & Châteaux viticole depuis 1959, réputé pour son charme intemporel. Avec ses 30 chambres et suites élégantes, un restaurant étoilé Michelin, une bistronomie conviviale et une terrasse avec vue imprenable, le Château offre une expérience exceptionnelle. La cuisine et la salle à manger, rénovées avec soin, marient le charme historique à une touche contemporaine. Ici, la gastronomie s'associe à l'art de vivre, autour des grands vins de Malbec, produits directement au domaine, dans notre Chai architectural, par M. Vigouroux, propriétaire et vigneron passionné. Vos missions sont : Assurer l'animation du Chai par l'accueil des clients (individuels et groupes), la visite guidée des chais et la dégustation Développer le CA de la boutique en augmentant le taux de conversion de vente Développer l'activité oenotouristique par la création de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

À propos de nous : Le Château de Chambert est un domaine viticole en agriculture biologique et biodynamique, niché au cœur du vignoble de Cahors. Notre domaine propose une expérience complète : visite guidée, dégustations, restaurant gastronomique, bar à vin avec animation culinaire. En période estivale, nous accueillons une clientèle variée d'amateurs de vin et de curieux venus découvrir nos produits et notre philosophie, combinant excellence et respect de la nature. Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recrutons des profils motivés, souriants et passionnés pour offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs. Vos missions : - Élaborer des tapas et assiettes - Gérer la mise en place, la production et le service en autonomie - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une belle expérience client Votre profil : - Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire - Sens de l'organisation, autonomie et propreté - Créativité culinaire appréciée - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans une ambiance estivale[...]

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Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Crozet, 11, Ain, Occitanie

À 10 minutes de l'Aéroport International de Genève, le Jiva Hill Resort***** est un Resort ancré dans un écrin de nature. Situé au cœur d'un domaine privé de 45 hectares, au pied du Jura et face à la majesté du Mont-Blanc, cet établissement unique recèle une vision contemporaine du luxe, empreinte d'élégance et de discrétion. Membre de Relais & Châteaux, notre Resort 5* est composé d'un hôtel de 50 chambres, deux restaurants, un Spa, un golf 9 trous, un lac de ski nautique et 5 salles de séminaires. Situé en Auvergne Rhône-Alpes, au pied du Jura avec une vue imprenable sur le Mont Blanc, il est un havre de paix en pleine nature pour ses hôtes. Membre de Relais & Châteaux, notre Maison est attachée à des valeurs telles que l'excellence du savoir-faire, le partage, l'authenticité, l'émotion et la générosité. C'est dans ce cadre que travaillent nos 100 collaborateurs qui partagent nos valeurs telles que l'excellence de l'accueil, le savoir-faire, le partage, la collaboration, l'authenticité, le respect de la nature et la générosité. Vous êtes doté (e) d'un bel esprit d'équipe, vous souhaitez vous développer dans un cadre rigoureux et collaboratif ? Vous vous imaginez déjà[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons un/une sommelier/sommelière en CDI 35h, au sein d'un restaurant tout neuf et dans un cadre agréable référencé au guide Michelin avec un Bib gourmand, cuisine maison de produits frais. Carte très fréquemment renouvelée en fonction des produits et faite en concertation avec toute la brigade. ***Missions: - Conseiller des clients sur les vins les plus appropriés au regard des mets et plats commandés. - effectuer le service dans des conditions optimales de dégustation, - établir la carte des vins et des boissons selon la législation des vins et des alcools. -Vous pouvez être amené(e) à acheter des vins et des alcools auprès de fournisseurs (producteurs, grossistes, ...) et à gérer le budget de la sommellerie. ***Profil Vous avez idéalement une expérience significative sur le même type de poste et êtes idéalement qualifié dans les métiers de l'hôtellerie-restauration. Vous êtes dynamique, organisé(e), sérieux(se) et avez le sens de la relation client. Horaire salle: 11h30/15h30 - 18h30/23h00 Repos mardi/mercredi + 1 demi journée en plus

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Thierville-sur-Meuse, 55, Meuse, Grand Est

En charge de l'équipe de service, le(la) chef de salle aura pour missions la coordination : - De la mise en place de la salle (carcasse, dressage), - Du nettoyage et de l'entretien des locaux affectant au restaurant, - De la prise des réservations, de l'accueil clients, de l'accompagnement dans les choix, - Des commandes d'approvisionnement du bar et des boissons pour le service (y compris vins avec notre caviste), - Du service, - Des actions d'encaissement, - Du développement des compétences des travailleurs placés sous sa responsabilité, en lien avec leur projet professionnel, - De l'accueil et de l'accompagnement des stagiaires. Autonome, vous saurez faire preuve d'aisance relationnelle avec notre équipe de serveurs ainsi qu'avec nos clients. Force de proposition, vous saurez tout mettre en œuvre pour améliorer l'expérience culinaire de nos clients mais également les compétences de notre équipe. Collaboratif/ve, vous assurerez la supervision de la salle durant le service et saurez faire le lien entre la salle et notre équipe de cuisine pour assurer la fluidité du service. Vous saurez également apporter votre savoir-faire et une aide ponctuelle au dressage des plats et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Poste non logé. Nous recherchons un(e) vendeur(euse) / serveur(euse) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe, dans notre établissement restaurant / épicerie de produits corses, 4 cours Pierangeli Bastia. Missions : - Gérer l'activité quotidienne du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Ouvrir l'établissement. - Superviser et former une petite équipe de restauration. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. - Prendre les réservations. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience en gestion de magasin ou dans un poste similaire appréciée. - Expérience service appréciée. - Compétences en management d'équipe[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Poste non logé. Nous recherchons un(e) vendeur(euse) / serveur(euse) polyvalent(e) en restauration pour rejoindre notre équipe, dans notre établissement restaurant / épicerie de produits corses, 4 cours Pierangeli Bastia. Missions : - Gérer l'activité quotidienne du magasin : accueil des clients, vente et conseil sur les produits. - Faire déguster nos vins à la clientèle. - Gérer la caisse. - Prendre les réservations. - Ouvrir l'établissement. - Superviser et former une petite équipe de restauration. - Assurer la gestion des stocks. - Confectionner et servir des planches de tapas, de charcuterie et de fromage. - Garantir l'atteinte des objectifs commerciaux. - Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté du magasin, sanitaires et terrasse. - Servir la clientèle à table en salle et en terrasse. - Dresser les tables. - Communiquer avec la responsable de l'établissement. - Prendre les réservations. Profil recherché : - Passion pour les vins et produits corses, avec une bonne connaissance du terroir local. - Expérience en gestion de magasin ou dans un poste similaire appréciée. - Expérience service appréciée. - Compétences en management d'équipe[...]

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Responsable événementiel et communication événementielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons ! Responsable Développement Évènementiel BtoB H/F CDI PRÉSENTATION DE L'OFFRE Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 2 restaurants. La Conciergerie de la Cité, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, déploie une offre évènementielle dédiée aux entreprises. Dans un environnement unique dédié à l'art de vivre à la française, nous concevons, organisons et réalisons des événements sur mesure. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Développement Évènementiel BtoB pour piloter l'ensemble de notre activité événementielle. MISSIONS Sous la responsabilité du Directeur Général, vous serez chargé(e) de développer et diriger l'activité évènementielle BtoB, en assurant la prospection de nouveaux marchés, la satisfaction client, la performance économique et l'excellence opérationnelle. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Piloter les événements[...]

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

photo Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Un(e) Limonadier / Limonadière L'établissement, reconnu pour son ambiance conviviale et son concept unique mêlant restauration, bar à vin et cocktails, dispose d'une capacité de 180 à 200 couverts en haute saison. Le service se fait en horaire continu, avec une équipe soudée et dynamique encadrée par un assistant de direction. Missions principales * Assurer la mise en place et le service des boissons : vins, cocktails, softs, eaux, apéritifs * Accueillir les clients au bar ou en salle avec convivialité et professionnalisme * Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar / poste boisson * Connaître parfaitement la carte des boissons et être force de conseil * Collaborer avec les chefs de rang et la cuisine pour assurer une fluidité de service * Participer à l'approvisionnement et à la gestion des stocks * Assurer la facturation et l'encaissement si besoin Compétences requises * Expérience confirmée au poste de limonadier/bar ou service boissons en restauration * Bonne connaissance des vins, cocktails et boissons classiques * Excellente présentation, sens de l'accueil et aisance relationnelle * Bonne gestion du stress et des flux[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Gueberschwihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un changement de propriétaire à compter du 27 mai, notre établissement proposera une cuisine traditionnelle, voire bistronomique. Nous disposons de 110 couverts en intérieur + 40 couverts en terrasse pendant les beaux jours. Le restaurant sera ouvert 7 jours sur 7. Afin de compléter notre équipe en salle, nous recrutons dès à présent 1 Responsable de salle, ayant une première expérience dans la fonction. Organisation du travail : vous travaillerez 39h par semaine en horaires continus et/ou en coupure et bénéficierez de 2 jours de repos consécutifs à définir. A terme, une fois l'équipe en place, vous bénéficierez d'un week-end de repos par mois. Salaire : 3 500 euros brut par mois + repas Profil recherché : - Vous avez au moins 1 an d'expérience dans ce poste et parlez si possible allemand ou anglais. - Vous avez des connaissances en vin et une expérience dans l'encadrement d'une équipe. Une formation en salle ou en hôtellerie est la bienvenue, mais nous sommes tout à fait ouverts aux autodidactes.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Gestion du service Participer à la préparation des salles pour le service Préparation des salles de séminaire Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service Parfaite connaissance de la carte et de ses produits Présentation et service des boissons et des mets Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande en cas de besoin - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements Profil recherché: - Très bonne connaissance des standards service -Appétence pour la gastronomie et nos produits du terroir - Polyvalence - Goût pour le travail en équipe - Une bonne connaissance des vins et des champagnes est appréciée - Aptitude à gérer une équipe, à transmettre et à accompagner les stagiaires et apprentis - CDD avec possibilité de renouvellement

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Montrichard Val de Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : Accueillir les clients Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et vins italiens. Servir les plats et boissons en veillant à offrir un service de qualité. Assurer la mise en place, le nettoyage de la salle avant et après les services. Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience. Gérer l'équipe de la salle. Participer à l'encaissement et à la gestion des tables. Profil recherché : Capacité à travailler en équipe Maîtrise des bases de l'accueil client. Une connaissance de la culture et des spécialités italiennes est un atout. Disponible pour des horaires variables, y compris soirs et week-ends. Ce que nous offrons : Une immersion dans l'univers de la gastronomie italienne. Rémunération avec possibilité de pourboires. Repas sur place et assistance pour logement si nécessaire.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez au sein de l'établissement : la vacherie (cuisine traditionnelle). Vous intégrez une équipe déjà en place et travaillez en binôme avec le responsable de salle. Vous avez une connaissance pointue en vin et avait une expérience reconnue dans le métier. Vous souhaitez intégrer un établissement apportant une grande importance dans l'accueil et la satisfaction de ses clients. Vos missions sont : - Accueillir le client et l'installer - Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Prendre une commande client - Effectuer le service des plats à table - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin 2jours et demi de repos par semaine.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mothe-Saint-Héray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant traditionnel, nous recherchons un serveur ou une serveuse pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Accueil et Service : Accueillir les clients avec courtoisie, les installer à leur table et prendre leurs commandes. - Prise de Commandes : Conseiller les clients sur les plats, les boissons, enregistrer les commandes et les transmettre en cuisine. - Service en Salle: Servir les plats et les boissons en respectant les normes de service. - Préparation des Boissons : Préparer et servir des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes. - Gestion des Paiements : Apporter l'addition aux clients et gérer les encaissements, savoir rendre la monnaie. - Entretien : Préparer les tables, assurer la propreté et l'hygiène de la salle et des équipements, et participer au rangement et à la fermeture du restaurant après le service. Profil recherché : Expérience en service en salle et/ou bar souhaitée, mais débutants motivés acceptés. Excellente présentation et sens du relationnel. Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Connaissances de base des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires du lundi au dimanche[...]

photo Foire aux vins et aux gourmets

Foire aux vins et aux gourmets

Vin - Oenologie, Danse - Bal - Cabaret, Foire - Salon

Charroux 86250

Du 06/09/2025 au 07/09/2025

La Foire aux Vins et aux Gourmets se déroulera sur 2 jours à la salle polyvalente de Charroux et sous tivolis avec des producteurs viticoles de toutes les régions de France ainsi que des produits de bouche. Pendant ces 2 jours possibilité de prendre ses repas. Au cours de cette manifestation, le samedi soir un spectacle de cabaret aura lieu dans la salle, suivi d'un grand feu d'artifice sur le stade à côté de la salle polyvalente et le dimanche un spectacle vivant pendant toute la foire avec le groupe "Les Simpat'tif".

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Infirmier(ère) spécialisé(e) de bloc opératoire

Emploi Hôpitaux - Médecine

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous êtes IDE? Vous souhaitez faire partie d'une équipe dynamique? d'un établissement ayant des projets?: Rejoignez le service bloc/ stérilisation de la polyclinique Sainte Marguerite afin de renforcer l'équipe d'encadrement ! Rejoignez-nous en tant qu'Infirmier(e) de Bloc Opératoire et Référent(e) de Stérilisation H/F ! La Polyclinique Sainte-Marguerite est un établissement membre du groupe ELSAN situé à Auxerre dans l'Yonne. Véritable centre d'excellence Médico-Chirurgical privé, nous mettons à disposition de nos patients 163 lits et divers professionnels de santé (Ophtalmologues, Urologues-Viscéraux, Orthopédistes, Gastro-entérologue.). Située à 1h30 de Paris et Dijon et à 2h30 de Lyon Notre Polyclinique est accessible par l'A6 et par le train ! De plus, l'Yonne est un département entre vignes et rivières pour les amoureux de la nature, du vin et de l'histoire. Notre raison d'être ? Agir et innover pour la santé de tous au cœur des territoires. Vos missions : Sous la responsabilité de la Cheffe de Bloc, l'IDE de Bloc Opératoire, élabore et met en œuvre une démarche de soins individualisés qui s'inscrit dans le respect de la continuité des soins de la programmation[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

vous occupez le poste de serveur h/f au sein de l'hotel spa "Le Chapitre". Restaurant bistronomique. Vos taches seront les suivantes : - Gestion du service - Participer à la préparation des salles pour le service - Vérification de sa salle pour le service et de sa propreté - Préparation de l'office et vérification de sa propreté à la fin du service - Parfaite connaissance de la carte et de ses produits - Présentation et service des boissons et des mets - Gestion d'un commis de salle et de son apprentissage - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble des tables - Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks - Participer à la prise de commande - S'assurer de la satisfaction du client tout au long du service, de son accueil à son départ du restaurant. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité - Service banquet pour les mariages ou les grands événements - Service du petit-déjeuner en remplacement de la personne responsable petit-déjeuner - Réaliser la carte des cocktails et boissons au niveau du bar Profil recherché : - Une première expérience en tant que serveur dans un restaurant est obligatoire - Anglais professionnel indispensable, une deuxième[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Peisey-Nancroix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Résumé Nous recherchons un hôte de chalet pour le service du dîner du soir et le changement de propriétaire le dimanche. Chaque soir, l'hôte devra mettre la table, servir le dîner et faire le ménage. Il travaillera avec le chef qui préparera un dîner de trois plats pour un maximum de 20 convives, six soirs par semaine. Lors du changement de propriétaire le dimanche, l'hôte collaborera avec les hôtes du matin pour nettoyer le chalet et faire les lits avant l'arrivée des nouveaux hôtes. Tâches 1. Rangement avant le dîner et allumage des bougies - Débarrasser le goûter - à partir de 18h00 environ (plus tôt si des enfants sont présents). - Relever les températures du réfrigérateur et du congélateur. - Remplir de glace le congélateur des invités. - Ranger le salon et la salle à manger. - Allumer des bougies et un feu pour créer une ambiance chaleureuse dans le chalet. - Terrasse - s'assurer que l'espace est rangé et que les lumières sont allumées. - Jacuzzi - ajouter du chlore et s'assurer que le couvercle est bien fermé et verrouillé. 2. Service du dîner - Préparer la table avec les couverts et la vaisselle appropriés. - Préparer les carafes de vin et d'eau et les remplir régulièrement[...]

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Chef barman / Cheffe barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Le Responsable du Bar assure la gestion complète du bar, incluant l'organisation, la qualité des produits, la gestion des ressources humaines, et la rentabilité. Il veille à offrir une expérience client exceptionnelle tout en respectant les standards de l'établissement. I. Organisation : Gestion des Tâches : Supervise l'organisation des tâches au bar, en veillant à la fluidité du service et à l'efficacité des opérations. Est responsable de la qualité des produits servis à la clientèle. Création, renouvellement des Cartes et suggestions : Développe et actualise les cartes de boissons, crée des recettes, calcule les coûts de revient, les marges, fixe et ajuste les prix. Surveille l'augmentation des prix d'achat, propose régulièrement des suggestions, bières, vin, cocktails etc. afin de dynamiser la synergie avec la clientèle et ainsi les ventes. Fiches Techniques : Élaborer des fiches techniques pour chaque produit et recette afin de garantir la constance et la qualité. II. Qualité et Conformité : Contrôle de la Qualité : Assure la qualité des produits servis en respectant l'image et le thème de l'établissement. Normes d'Hygiène : Veille au respect des normes d'hygiène et[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Margencel, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant le Jolla est à la recherche d'un Runner de fin mai à début octobre. Le Jolla possède une très belle terrasse sur lac Léman, nous proposant une cuisine maison de qualité avec des produits locaux relevée d'une pointe d'exotisme. Le restaurant est un endroit convivial et festif. La carte des boissons et des vins est soignée. Nous recherchons pour cette nouvelle saison d'été 2025 des salarié(e)s motivé(e)s, sérieux(ses) et organisé(e)s. Nous sommes à la recherche d'une personne pour préparer et porter des plateaux de nourriture de la cuisine à la terrasse. pour ce poste nous recherchons une personne capable de porter des plateaux lourds. Le restaurant est ouvert midi et soir, avec le mardi de fermeture hebdomadaire. Nos postes sont logés sur place dans des tiny houses individuelles et neuves, à 2 pas du restaurant et de la plage. Vous avez à l'intérieur de votre logement privé, une salle de bain avec douche et WC ainsi qu'un frigo.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre Restaurant « Le Sloop » recherche son futur talent en BTS Management en Hôtellerie-Restauration (option service en salle) ou en BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration. Vos missions : Assurer le service du petit-déjeuner (accueil, réassort, service & plonge) Assurer le service en salle et garantir une expérience client de qualité Participer à la mise en place et à l'organisation du service Contribuer à la gestion des commandes et à la relation client Découvrir les accords mets et vins avec notre équipe Profil recherché : Motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la restauration et le service Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du détail Disponible pour travailler en soirée & les week-ends Début du contrat : Juillet ou Septembre 2025 Avantages : Possibilité de logement temporaire au début de l'apprentissage, logement mis à disposition contre une participation. Horaires : service du petit-déjeuner & service du soir (occasionnellement le midi lors de séminaires) Nous avons hâte de vous voir évoluer à nos côtés en salle ! Horaires : Tous les week-ends Travail les jours fériés Expérience : Restauration: 1 an (Optionnel) serveur[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Nouan-le-Fuzelier, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable de salle, la cheffe de cuisine, son/sa second/e et le reste de l'équipe de serveurs/serveuses. POSTE CDD SAISONNIER DU 20 MARS AU 15 NOVEMBRE ENVIRON Possibilité de prolongation suivant remplissage du village En tant que serveur (H/F), vous effectuez plusieurs tâches : - accueil des clients (groupes, séminaires, classes, familles) - prise de commandes, - service en salle (assiette, plat, buffet), - débarrassage, - vente de vins - tenue du bar - préparation des petits-déjeuners 3 postes à pourvoir : - un petit déjeuner + déjeuner (6h30-15h30 sans coupure) 5j/7, 1 week-end sur 2 travaillé (trame non fixe) et mercredis non travaillés - un poste en coupure - un poste en coupure avec polyvalence au bar Vous aimez le travail en équipe et vous êtes de nature souriante et avenante face à la clientèle. Vous apportez une grande importance à l'hygiène, à la présentation des buffets et de la salle.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

HÔTEL DU TRIBUNAL est une petite entreprise située à 61400 Mortagne-au-Perche. Notre société est professionnelle, centrée sur le client et axée sur le relationnel, et notre objectif est la satisfaction du client. Nous recherchons un(e) Chef de Rang dynamique et passionné(e), souhaitant s'intégrer dans notre équipe de restauration au sein de notre hôtel gastronomique. Ce poste est idéal pour une personne débutante, désireuse d'apprendre et de se développer dans un environnement de haute qualité. Responsabilités : Assurer la gestion et la coordination du service dans un rang spécifique de la salle. Prendre les commandes des clients et effectuer des recommandations sur les plats et les vins. Superviser, encadrer et offrir un support aux serveurs dans votre rang. Veiller à la satisfaction des clients durant tout le service, en offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Garantir une communication fluide entre la salle et la cuisine. Participer à la mise en place de la salle avant le service, ainsi qu'au nettoyage et réorganisation après service. Profil recherché : Débutants acceptés ; une formation sera assurée. Passion pour le domaine de la restauration et l'art[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Le Numéro 3, restaurant type bistro situé au cœur d'Argelès-Gazost, recherche un(e) serveur/serveuse passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement, reconnu pour sa cuisine familiale et traditionnelle et son ambiance chaleureuse, dispose d'une capacité de 35 couverts en salle et 50 une fois la terrasse ouverte. Ce que nous offrons : Salaire : 2060€ brut mensuel Temps de travail : 35 heures/semaine Jours de repos : Dimanche après-midi et soir Lundi toute la journée Jeudi soir Horaires d'accueil des clients : Déjeuner : 12h00 - 13h00 Dîner : 19h00 - 20h15 Horaires de travail : Service du midi : 11h15 - 14h30 Service du soir : 18h30 - 22h15 Vos missions : Accueillir et conseiller notre clientèle française et internationale Assurer un service de qualité en accord avec nos standards Présenter nos menus (Menu Tradition, Menu Émotion) et notre carte des vins Prendre les commandes et assurer leur suivi Participer à la mise en place et à l'entretien de la salle Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine Profil recherché : Expérience en restauration souhaitée Certification HACCP souhaitée Excellentes compétences relationnelles et sens du service client Dynamisme[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Votre agence Aquila RH Nîmes, spécialiste dans l'emploi intérim, CDD et CDI recherche pour l'un de ses clients basé à Bouillargues un maître d'hôtel (H/F) expérimenté dans l'événementiel. Vos missions: Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme. Superviser le service en salle et encadrer l'équipe (chefs de rang, serveurs). Garantir la qualité du service et la satisfaction client. Conseiller sur les mets et les accords mets-vins. Gérer les réservations, le plan de salle et les éventuels événements. Votre profil: Excellente présentation, sens du service, leadership et réactivité. Expérience exigée dans un établissement de standing. Avoir l'un des pré requis ci-dessous : - Bac professionnel Commercialisation et services en restauration (ancien Bac Pro Restauration) - BTS Management en hôtellerie-restauration, option A (management d'unité de restauration) - Mention complémentaire (MC) Employé Barman ou Sommellerie (selon le type d'établissement) - CAP ou BEP en hôtellerie-restauration + expérience significative en salle. - Bac Pro ou BTS Hôtellerie-Restauration. Une expérience significative en service et en encadrement d'équipe est exigée.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

La Plagne Tarentaise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison Été 2025 *** Poste nourri et logé en colocation (non blanchi, animaux non acceptés). Contrat saisonnier du 5 Juillet au 24 Août. Le restaurant "Les Cocottes", situé sur Plagne Centre (Front de neige) recrute runner/euse. Vous travaillerez en équipe, dans une ambiance familiale. Dans le cadre de votre activité, vous serez en charge de : - réaliser le dressage des tables - réaliser des rapides allers-retours entre le bar et les tables des clients, pour servir les boissons sur table à l'aide d'un plateau - réaliser des rapides allers-retours entre la salle et la cuisine, pour servir les plats sur table - réapprovisionner les tables avec du sel, du poivre, du pain et d'autres compléments - débarrasser et nettoyer des tables - assurer la propreté des tables, des sols, des sanitaires et du restaurant - mise en place quotidienne pour le bon déroulement de chaque service (préparation : des couverts, des sauces ...) Compétences requises : - port du plateau obligatoire pour le service des boissons - capacité de savoir ouvrir les bouteilles (vin, champagne ...)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre établissement propose une cuisine traditionnelle française (40 couverts) en centre-ville d Orléans. Nous recherchons notre futur(e) APPRENTI (e) avec ou sans expérience. Pour postuler : prendre RDV par téléphone. Repos hebdomadaire : Dimanche et Lundi. Dans le cadre de votre apprentissage, vous serez formé(e) au poste de serveur/se : - Mise en place de la salle (dressage, carafes,...) - Savoir accueillir et installer les clients - Conseiller la clientèle (plats et vins) - Prendre les commandes - Servir à l'assiette et au plateau - Débarrasser - Entretenir la salle, les sanitaires - Entretien et ménage (salle, sanitaires) - ...

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lapoutroie, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous êtes passionné(e) par le service de qualité ? Rejoignez notre équipe dynamique et solidaire à l'Hôtel Restaurant Le Faudé ! Ce que nous vous offrons : - Une équipe dynamique et solidaire : Travailler avec des collègues enthousiastes et motivés, où chaque membre de l'équipe joue un rôle essentiel. - 2 jours de repos consécutifs : Un véritable équilibre vie professionnelle/vie personnelle pour garantir votre bien-être. - Logement possible : Une option pour vous loger sur place, afin de faciliter votre quotidien et votre mobilité. - Conditions de travail exceptionnelles : Des horaires aménagés, un cadre de travail agréable et un environnement propice à l'épanouissement. - Salaire compétitif : Le salaire sera défini en fonction de votre expérience et de vos volontés d'évolution, à négocier pour vous récompenser à sa juste valeur. Vos missions : - Assurer un service de qualité, rapide et attentionné auprès de nos clients. - Maîtriser les bases de la sommellerie pour conseiller les clients sur nos vins et accords mets-vins. - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine et en salle pour garantir une expérience optimale pour nos convives. - Veiller à la propreté[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Entreprise spécialiste de l'Œnotourisme et spiritourisme recherche son/sa futur (e) Commerciale Située à EAUZE (32) Pour ce faire, les missions seront les suivantes : ACCUEIL : Accueillir les visiteurs (grand-public et adhérents vignerons) et les accompagner dans leur parcours de visite. Renseigner les visiteurs selon leur demande (retrait matériel, livraison, .). Assurer les ventes des produits promotionnels et le suivi administratif. INTENDANCE : La salle d'accueil de LA MAISON est votre espace. Vous devez veiller à son bon fonctionnement (équipements, décoration.). ANIMATION : Aide dans la création et l'organisation d'animations estivale (ateliers, soirée évènementielle, accueil de groupe.). COMMUNICATION : Contribution à la mise en place du plan d'actions de communication en lien avec les trois filières viticoles. Dont mise à jour du site internet dédié, des réseaux sociaux, diffusion des outils de communication. PROFIL Minimum Bac+2 avec une spécialité marketing, communication, gestion de projet et/ou développement agri/oenotouristique. Une connaissance du milieu viticole serait appréciée, ou a minima son intérêt. Une aisance orale en anglais serait appréciée.[...]

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Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le restaurant de l'Orangerie du Château de Chenonceau recherche un responsable de salle pour manager une équipe en place. Poste à pouvoir dès à présent . Vous êtes passionné(e), motivé(e), l'âme d'un leader en apportant vos idées... Des connaissances dans les vins de la Touraine, seraient un plus. Les missions : Service : assurer un service de qualité en vue de satisfaire la clientèle. Prise de commande (vins et boissons + formule brunch) Management de la performance de l'exploitation : - Optimiser le C.A. de l'exploitation : - Accompagner les serveurs dans leur activité de performance de l'exploitation : - Contrôler et suivre les indicateurs de performance : Management des ressources humaines : Management de l'organisation et du service des espaces restaurant : - Superviser les mises en place individuelles et groupes, (Cf planning réservation et Fiche restaurant), - Superviser le contrôle de la propreté de tous les endroits de l'espace restaurant L'orangerie, le Café Médicis et les terrasses Management de la sécurité des biens et des personnes Management technique et entretien des locaux Le profil : Une[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LE RECRUTEMENT AURA LIEU LE VENDREDI 16 MAI A 9H AU CLUB MED DE LA SALLE LES ALPES (SERRE CHEVALIER 1400) : MERCI DE VOUS Y PRESENTER AVEC UN CV *** contrat pour la saison été de début juin à mi septembre *** Dates flexibles selon vos disponibilités - Poste NON logé, nourri 1 repas moyennant une participation de 136e par mois. Connaissez-vous Club Med ? Nous avons près de 70 Resorts, ouverts été comme hiver, dans 26 pays. Nous proposons des vacances haut de gamme, à la montagne et à la mer. Nos clients sont en quête de bonheur et de liberté. Pourquoi lisez-vous cette annonce ? Car vous souhaitez devenir acteur de ce petit plus qui fait toute notre différence. Vous avez des compétences humaines et professionnelles recherchées. Nous vous proposons de vous développer et d'évoluer très rapidement en rejoignant nos brillantes équipes. Vous pourrez voyager à travers le monde. Votre cadre de travail Chaque Resort compte plusieurs restaurants et bars, évènementiels ou plus intimistes, au service de notre offre Premium All Inclusive. Ces espaces permettent une reconnexion entre convives et rythment chaque temps fort de la journée. Du buffet au restaurant bistronomique, en passant[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons 1 serveur / serveuse pour la restauration, et la bistronomie. Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez selon l'organisation suivante : Lundi midi et soir Mardi soir Vendredi midi et soir , Samedi soir, Dimanche midi et soir. Repos Mercredi jeudi et samedi midi Poste à pourvoir immédiatement Contrat jusqu'au 30 Septembre 2025

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Alimentation - Supérette

Grau-du-Roi, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez dans une ambiance conviviale et familiale au sein d'une équipe bienveillante, le restaurant cuisine à base de produits de qualités, frais et de saison. Vos missions principales seront : - L'accueil des clients et service à table - Présentation de la carte des vins et des mets - Mise en place, nettoyage et rangement de la salle et de la terrasse Une première expérience en service serait appréciée, mais débutants acceptés, une formation à la prise de poste est prévue sur les produits et les vins. Prise de poste au 01/07/25 *Non logé*

photo Chef de brigade de réception hôtelière

Chef de brigade de réception hôtelière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massignac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons des commis de salle H/F pour une entreprise qui se trouve à 30 minutes de Saint Junien? C'est un luxueux hôtel 5 étoiles situé en Charente, au coeur de la Nouvelle Aquitaine. Installé dans un château du XIII? siècle, il s'étend sur 1 000 hectares de forêts, prairies et étangs, offrant une expérience immersive alliant nature, art et bien-être. Notre agence Adéquat de SAINT JUNIEN recrute des nouveaux talents : CHEF DE RANG (F/H) Missions : - accueil des clients - gestion du service - prise de commande -supervision de l'équipe de service -encaissement -stocks et commandes Profil : * Leadership et gestion d'équipe : Le chef de rang doit être capable de diriger et de motiver une équipe tout en assurant une bonne communication. * Excellente présentation et sens du service : Il doit faire preuve d'une attitude professionnelle et soignée, avec un sens du service client aiguisé. * Connaissance des menus et des vins : Une bonne connaissance de la carte, des plats, des ingrédients et des accords mets vins est essentielle pour conseiller les clients et répondre à leurs attentes. * Gestion du stress et organisation : Le chef de rang doit être capable de travailler[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Mésopota'Nîmes, restaurant (capacité env 50 couverts) inspiré des saveurs du Levant, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e) en temps partiel pour renforcer son équipe. Nous cherchons une personne motivée, dynamique et impliquée, qui aime le contact client et qui sait s'adapter à toutes les situations en salle comme au bar. Notre souhait : transformer l'essai en collaboration durable. CE QUE NOUS OFFRONS : Une ambiance de travail conviviale et dynamique Un cadre unique où la gastronomie rencontre la passion Une équipe soudée avec possibilité d'évolution pour les profils motivés Un planning adapté à vos disponibilités PROFIL RECHERCHÉ : Polyvalent(e) : aussi à l'aise en service qu'au bar Expérience en restauration exigée (minimum 1 an) Bon contact client, dynamique et réactif(ve) Capable de gérer la pression des rushs avec professionnalisme Compétences en boissons et vins : être capable de conseiller les clients sur les accords mets & vins Maîtrise des cocktails : préparation de classiques et créations maison Disponible le soir et le week-end HORAIRES ET CONDITIONS : Temps partiel - horaires flexibles Rémunération : SMIC horaire de la restauration + pourboires Si vous[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Serrières, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Restaurant Maitre restaurateur bistronomie, très belle carte de vins 2 salles climatisées, et terrasse. brigade de 20 personnes Nous recherchons plusieurs serveurs / serveuses pour la restauration, et la bistronomie. Postes aussi en CDD qu'en CDI Missions principales : * Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme * Présenter le menu, conseiller les clients sur les plats et les accords mets-vin * Assurer un service fluide et de qualité * Garantir la propreté des espaces de service * Participer à la mise en place et au rangement. Compétences : bonne connaissance des techniques de service, sens du détail et de la présentation. Qualités personnelles : * Excellent relationnel et esprit d'équipe * sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression * passion pour la gastronomie et le service client. Vous travaillerez selon l'organisation suivante : Lundi midi et soir Mardi soir Vendredi midi et soir , Samedi soir, Dimanche midi et soir. Repos Mercredi jeudi et samedi midi Poste à pourvoir immédiatement Contrat jusqu'au 30 Septembre 2025